Rosalía causó revuelo en su paso por Argentina, pero días atrás visitó el programa La Revuelta en España. La cantante catalana sorprendió a David Broncano llegando al estudio con un bizcocho hecho por ella misma, un gesto que desató ternura, risas y un ataque colectivo de antojo entre el público presente.
Entre quienes decidieron replicar la receta se destacó la misionera Gladys Mabel Olazar, la reconocida cocinera que triunfa en Buenos Aires y que vio en el gesto de Rosalía una oportunidad para sumar su toque regional. Movida por la ola de entusiasmo, Gladys compartió su propia versión de la torta, bautizada “Torta Matera Rosalía 14K”, adaptando ingredientes y técnicas sin perder la esencia casera que enamoró a la artista.
Mientras Rosalía aconsejaba mezclar la masa con energía —“dale ahí a la muñecaaaaa”— y prometía un bizcocho dorado, húmedo y perfecto para acompañar con lo que fuera, Gladys presentó una versión más criolla, práctica y pensada para la mesa matera argentina. La cocinera incluyó yogurt, fécula de maíz y su infaltable toque de naranja, logrando una torta esponjosa que, según quienes la probaron, puede competir sin problemas con la receta original.
Así, lo que comenzó como un gesto espontáneo de Rosalía en televisión terminó uniendo sabores, estilos y geografías. La artista catalana logró que miles sacaran moldes del armario, mientras la misionera Gladys Olazar demostró que la creatividad culinaria no conoce fronteras.
