El reconocido conductor de TV, Emilio Larocca volvió a conquistar a sus seguidores, pero esta vez desde la cocina. Con su estilo descontracturado, filoso y lleno de ironías, compartió una receta de “falsas batatas fritas” que rápidamente llamó la atención en redes sociales.
“¿Por qué falsas? Como tu amiga, como tu compañero de trabajo, como tu pareja”, lanzó entre risas al comienzo del video, dejando en claro que el humor iba a ser tan protagonista como la comida.
Lejos de la clásica fritura, Larocca explicó que decidió preparar una versión más saludable. Cortó las batatas en juliana fina, utilizó apenas un “toquecito” de aceite en una olla Essen y evitó agregar sal, aunque aclaró que cada uno puede condimentarlas a gusto.
Durante el proceso, mostró dos tipos de batata: una fresca y otra que tenía guardada hace semanas en el freezer. “No tiro nada porque estamos en época de cocina de guerra”, comentó fiel a su estilo, mientras acomodaba cuidadosamente las tiras para lograr una cocción pareja y ese crunch tan buscado.
Aunque reconoció que no consiguió el crocante perfecto, el conductor terminó más que satisfecho con el resultado. “Igual las voy a comer porque están riquísimas”, aseguró mientras probaba las batatas ya doradas.
Para el toque final, acompañó la preparación con un poco de sardina, aunque invitó a cada persona a sumar el complemento que prefiera. Entre comparaciones desopilantes, referencias a la moda circular y menciones a los tapados de Susana Giménez, Larocca logró convertir una simple receta en un momento de puro entretenimiento.
