¿Flan casero en freidora de aire? Pao Rolón demostró en sus redes que sí, que se puede y que además es mucho más sencillo de lo que parece.
Para preparar esta versión casera se necesitan apenas 3 huevos, una taza de leche, endulzante, esencia de vainilla, dulce de leche y una freidora de aire. Con esos ingredientes, el postre queda listo en pocos minutos.
El primer paso es batir los tres huevos junto con una taza de leche. Pao contó que eligió endulzar la preparación con dos sobrecitos de sucralosa y le agregó un toque de esencia de vainilla para darle sabor.
Después viene el detalle irresistible: colocar una cucharada de dulce de leche en cada molde de aluminio. Una vez hecho esto, se rellenan los moldes con la mezcla de flan.
Y directo a la freidora de aire: 15 minutos a 155 grados. La periodista incluso destacó la practicidad de la receta: mientras terminás de lavar los platos, el postre prácticamente ya está resuelto.
Finalmente, llega el momento de desmoldar y disfrutar. El resultado, según mostró Pao, se resume en una sola palabra: “¡Tarán!”.
