El consumo de yerba, con tendencia a la baja

El reporte mensual del Instituto Nacional de la Yerba Mate dejó entrever una pequeña baja del consumo de yerba mate en lo que refiere a consumo interno y exportaciones.

El consumo interno de yerba mate elaborada absorbió en junio 23.151.463 kilos y acumuló 137.496.309 kilos en los primeros seis meses del año, levemente por debajo de los 138.659.211 kilos del mismo período de 2021.

Por su parte, las exportaciones sumaron 2.463.042 kilos en junio y 17.077.403 kilos en el periodo enero-junio, con una caída de 5% respecto del mismo período del año pasado, 17.988.617 kilos, según el informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

En relación a la cosecha, ingresaron 141.345.826 kilos de materia prima (hoja verde) a los secaderos en junio, el mes de mayor cosecha de los últimos tres años.

El primer semestre, la cosecha cerró con 381.230.588 kilos, cifra que representó un atraso de cosecha de más de 120 millones de kilos con relación a igual período del año pasado (501.798.126). Según informaron, esto estuvo relacionado a que el inicio se demoró a causa de factores climáticos.

En cuanto a los formatos, como en años anteriores, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores: durante junio los paquetes de esa cantidad representaron 55,65% de las salidas de molinos al mercado interno.

Con 37,97% se ubicaron los paquetes de un kilo, con 1,35% los envases de dos kilos, y 0,81% los de cuarto kilo; y, en «otros formatos», las salidas alcanzaron 1,53%, mientras que 2,69 % correspondió al rubro «sin estampillas».