Los periodistas se enfrentaron en un debate sobre la forma correcta de tomar mate. Mientras el periodista defendía la tradición criolla del mate amargo y clásico, la locutora defendía el mate de la “alegría” cargado de yuyos y especias.
Según el conductor de Canal 12, el sabor puro del mate es lo que lo hace especial y auténtico. Sin embargo, Erika Cabral no estuvo de acuerdo y afirmó que agregar yuyos y especias al mate le da un toque único y delicioso. Para ella, es una forma de experimentar con diferentes sabores y añadir un poco de diversión a la experiencia del mate.
El resultado de la encuesta en Instagram fue letal, la gran mayoría prefiere disfrutar del sabor puro de la yerba y su encanto
El mate, una tradición arraigada en muchas culturas, es mucho más que una bebida caliente. Es un símbolo de amistad, camaradería y momentos compartidos. Si quieres disfrutar del mejor mate, aquí te presentamos algunos consejos para armarlo correctamente y algunas especias que puedes agregar para darle un toque especial.
1. Elige una buena yerba mate: La calidad de la yerba mate es fundamental para obtener un buen mate. Busca marcas reconocidas y asegúrate de que esté fresca y bien almacenada. Cómo la maravillosa yerba misionera.
2. Prepara el mate: Para armar el mate, necesitarás un maté o recipiente similar, una bombilla y agua caliente. Llena el mate hasta aproximadamente tres cuartos de su capacidad con yerba mate.
3. Crea un “hueco” en la yerba: Con la bombilla, haz un pequeño hueco en la yerba en un extremo del mate. Este espacio permitirá que el agua caliente se distribuya de manera uniforme a medida que vayas tomando.
4. Agrega agua caliente: Vierte agua caliente (no hirviendo) en el hueco hasta que cubra ligeramente la yerba mate. Permite que se absorba antes de continuar agregando más agua.
5. Prueba diferentes especias: Si quieres darle un toque especial a tu mate, puedes agregar algunas especias durante el proceso de preparación. Algunas opciones populares incluyen:
– Menta: Agrega unas hojas de menta fresca a la yerba mate antes de verter el agua caliente. Esto le dará un sabor refrescante y aromático.
– Manzanilla: Agrega algunas flores de manzanilla a la yerba mate para obtener un mate suave y relajante.
– Anís: Agrega unas semillas de anís a la yerba mate para darle un sabor dulce y ligeramente picante.
– Canela: Agrega un palito de canela a la yerba mate para darle un sabor cálido y especiado.
Recuerda que las especias son opcionales y dependen de tus preferencias personales. Puedes experimentar con diferentes combinaciones hasta encontrar la que más te guste.
6. Comparte el mate: El mate es una bebida para compartir. Invita a tus amigos o seres queridos a disfrutarlo contigo, siguiendo la tradición de pasar el mate de mano en mano. Compartir momentos agradables alrededor del mate fortalecerá los lazos de amistad y creará recuerdos inolvidables.
